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冷庫制冷系統(tǒng)安全穩(wěn)定運(yùn)行的幾個(gè)必要條件
冷庫制冷系統(tǒng)安全穩(wěn)定運(yùn)行的幾個(gè)必要條件
1、為了避免設(shè)備出現(xiàn)破裂的情況,我們不允許制冷系統(tǒng)里面的制冷壓力出現(xiàn)異常高壓的情況,否則必須及時(shí)修正處理;
2、為了保證設(shè)備不被破壞,一定要盡可能的避免系統(tǒng)出現(xiàn)濕沖程、液爆以及液擊等故障。因此在設(shè)備的安裝和維修過程中對(duì)于專業(yè)性的要求很高;
3、冷庫設(shè)備在安裝的時(shí)候一定要仔細(xì)檢查一下,切忌出現(xiàn)各種故障及緊固件松動(dòng)的情況,以免損壞冷庫設(shè)備;
安裝海鮮冷庫保鮮冷凍海鮮產(chǎn)品需要確保海鮮冷庫的配置規(guī)范且運(yùn)行穩(wěn)定。通常,貯藏海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的海鮮冷凍所需實(shí)現(xiàn)的溫度較低,通常為-23℃及以下(如金槍魚需要-55℃及以下的低溫)的溫度。因此,海鮮冷庫又稱為海鮮冷凍庫、海鮮速凍庫、低溫冷凍庫等。庫華制冷建設(shè)的海鮮冷庫主要集中在我國東部沿海如浙江、上海、廣東、福建、山東等海鮮資源豐富的地區(qū),都能延長海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的保鮮期在3-6個(gè)月及以上,解凍后海鮮原產(chǎn)地的品質(zhì)和風(fēng)味依舊。
基于海鮮冷庫所需要的溫度較低,對(duì)冷庫設(shè)備的要求較保鮮冷庫高。所以,企業(yè)在評(píng)估選擇冷庫建造商時(shí)一定要綜合評(píng)估冷庫工程公司給出的建設(shè)方案和報(bào)價(jià),主要是庫房設(shè)計(jì)是否合理、設(shè)備規(guī)格是否規(guī)范、安裝資質(zhì)是否專業(yè)等。那在海鮮冷庫安裝和管理時(shí)有哪些需要特別注意的呢?
海鮮冷庫的安裝配置上建議選擇性能穩(wěn)定的壓縮機(jī)和機(jī)組,如德國比澤爾、法國美優(yōu)樂、日立壓縮機(jī)、三菱冷凍機(jī)等,性能優(yōu)良穩(wěn)定,有效降低運(yùn)行能耗。同時(shí),在海鮮冷庫的庫體冷庫板選擇上建議采用具有非常優(yōu)良隔熱保溫性能的聚氨酯雙面彩鋼板,根據(jù)庫房容量、出入庫頻率、庫房位置、計(jì)劃倉儲(chǔ)時(shí)間等選擇100mm、120mm、150mm甚至更高厚度規(guī)格的冷庫板,防止冷量跑出造成庫溫波動(dòng)大,影響海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的長時(shí)間貯藏保鮮。