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貴陽冷庫安裝公司常見的見冷庫種類
來源:貴陽冷庫安裝 發(fā)布時(shí)間:2021/8/18 17:52:16
貴陽冷庫安裝公司常見的見冷庫種類
保鮮庫:庫溫通常為0℃~5℃。0℃~5℃首要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮,使食物處于較低的溫度環(huán)境下,而溫度又不低于0℃。
冷藏庫:庫溫通常為-15℃~-18℃。-15℃~-18℃首要用于食物的冷藏。
速凍庫:庫溫通常為-30℃以下。-30℃首要用于食物的速凍,如速凍肉、速凍水餃、速凍蔬菜等,需求在限制時(shí)刻內(nèi)迅速將食物凍住。
低溫庫:庫溫通常為-22℃~-25℃。-22℃~-25℃首要用于庫溫在-22℃~-25℃時(shí)的食物儲(chǔ)存。
1、高溫小型冷庫:主要用來儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。溫度通常在0℃~15℃,以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。
2、中溫小型冷庫:主要用來儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品、家禽肉等;一般庫溫在-15℃~-18℃。
3、低溫小型冷庫:又稱凍結(jié)庫,冷凍冷庫,通過冷風(fēng)機(jī)或?qū)S脙鼋Y(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對食品的凍結(jié);溫度在-18℃~-25℃。主要用來速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途。